Histaminarme Teewurst / Leberwurst selbstgemacht

Histaminarme Teewurst / Leberwurst selbstgemacht

Ich wünschte, ich hätte dieses Rezept schon vor 3 Jahren gehabt, als ich mit meinem Antihistamin-Weg gestartet bin! Danke an meinen Schatz. ;-* Read more

Knochenbrühe histaminarm selbermachen

Knochenbrühe histaminarm selbermachen

Schmeiße noch reichlich Gemüse, etwas Ingwer und Zitronengras dazu, und schon hast du eine günstige, und dabei wundervoll sättigende und für die Verdauung, die Haut und einfach den gesamten Körper und Stoffwechsel heilsame Brühe. Außerdem werden so auch die wertvollen Teile vom Tier verwendet, die oftmals sogar weggeschmissen werden, sodass weniger Tiere geschlachtet werden müssen, und es geht nichts von den wertvollen Nährstoffen, die ins Wasser gehen, verloren.

meine Schnellkochtöpfe: Read more

4 unerwartete Problemstellen bei einer ketogenen Ernährung

4 unerwartete Problemstellen bei einer ketogenen Ernährung

Viele meiner Klienten sind sehr interessiert am Austesten neuer Ernährungsformen und haben schon einiges durch, wenn sie zu mir kommen. Ich kenne selbst die Verlockung der Gesundheitsversprechen, die verschiedene Ernährungsformen machen. Umso frustrierender ist es dann – und man fühlt sich wie der letzte Trottel – wenn man der einzige zu sein scheint, dem es bei dieser Ernährungsform viel schlechter geht als zuvor, während alle anderen es hinzukriegen scheinen und die Foren vor Lobeshymnen überfließen. Sei getröstet: Du bist nicht Read more

Vortrag Yogascheune 65614 Beselich “Die Psychologie & Spiritualität der Ernährung” 28.4.18

Vortrag Yogascheune 65614 Beselich “Die Psychologie & Spiritualität der Ernährung” 28.4.18

Was können wir durch die Problemstellen, die wir mit unserer Ernährung haben, über unser Leben lernen? Was sagt bestimmtes Essverhalten über uns aus? Wie können wir dieses Wissen für unsere Gesundheit und Wohlbefinden nutzen und in eine neue Beziehung mit unserem Körper treten?

Ich werde euch eine Einführung in das Thema dynamische Ernährungspsychologie & Geist-Körper-Ernährung (by Marc David: “Dynamic Eating Psychology & Mind-Body Nutrition“) geben, und dann haben wir Zeit, dass ihr eure eigenen Erfahrungen teilt und wo ihr euch selbst auf diesen Gebieten mit Herausforderungen konfrontiert seht.

Wann? Samstag 28. April, 14:30-15:30 Uhr Read more

Vortrag Yogascheune 65614 Beselich “Die Wissenschaft hinter Yoga” 25.3.18

Vortrag Yogascheune 65614 Beselich “Die Wissenschaft hinter Yoga” 25.3.18
Möchtest du mich einmal persönlich kennen lernen? Dieses Frühjahr werde ich wieder mehr “nach draußen” gehen, verschiedene Workshops, Vorträge und Gesprächsrunden sind in Planung.

Vortrag in der Yogascheune Beselich. Thema “Die Wissenschaft hinter Yoga”. Es wird um die Stressresponse gehen und was Stress und Entspannung, aber auch Maßnahmen wie Meditation und eine Dehnung von Muskeln und Faszien im Körper aus immunologischer und neurobiologischer Sicht bewirken. Erfahre, wie es positiven Einfluss bei chronischen gesundheitlichen Problemen wie Allergien, Autoimmunerkrankungen, Depressionen, Schlafstörungen, Verdauungsbeschwerden… nehmen kann und was man darüber hinaus bewirken kann mit einem gesunden Lebensstil und Ernährung.

Wann? Sonntag 25. März, 15-16 Uhr

Anmeldung unter gw{at}dorothee-rund.de

Preis 5 Euro; Eintritt frei für Rehasport- und Bifit-Mitglieder. Ich freue mich, wenn du reinschaust und vielleicht noch jemanden mitbringst, für den diese Informationen wichtig sein könnten! Read more

Online Gesprächsrunde Heilfasten bei Erschöpfung, Neurodermitis, Verdauungsproblemen & Histaminintoleranz 18./19.3.18

Online Gesprächsrunde Heilfasten bei Erschöpfung, Neurodermitis, Verdauungsproblemen & Histaminintoleranz 18./19.3.18
Möchtest du mich einmal persönlich kennen lernen? Dieses Frühjahr werde ich wieder mehr “nach draußen” gehen, verschiedene Workshops, Vorträge und Gesprächsrunden sind in Planung.

18. März, 11-12:30Uhr: Online-Gesprächsrunde zum Thema “Heilfasten bei Erschöpfung, Neurodermitis, Verdauungsproblemen & Histaminintoleranz”. Ich kläre deine Fragen, gebe Tipps zum Individualisieren und Informationen zu Gefahren und Gesundheitsvorzügen, und du hast die Möglichkeit, deine Erfahrungen mit Gleichgesinnten und Leidensgenossen zu teilen. Ein Heilfasten kann die perfekte Grundlage für eine Ernährungsumstellung bieten!

3- 5 Teilnehmer, 15 Euro. Du bekommst einen Link, über den du teilnehmen kannst und im Anschluss gibt es nochmal eine Rundmail. Teilnahme entweder über Computer mit Webcam und Mikro/Headset oder Laptop/Tablet/Handy möglich.

Anmeldung: gw@dorothee-rund.de

oder

19. März, 18:30-20Uhr: Inhalt/Ablauf siehe 18. März

Heilfasten – Videotagebuch

Heilfasten – Videotagebuch

Patrick und ich haben vom 26.2.-4.3.2018 wieder einmal gefastet. Für mich war es eher experimentell, hier siehst du, was ich probiert habe und wie es für mich funktioniert hat. Read more

Warum ich mich mit meiner Candida ausgesöhnt habe

Warum ich mich mit meiner Candida ausgesöhnt habe

So haben meine Candida und ich gelernt, in eine gute Beziehung miteinander zu treten. Ich bekomme nur noch Symptome, wenn ich mal für eine Phase krass von meinem Idealweg abgewichen bin und habe es somit komplett in der Hand, da ich gelernt habe, was für mich funktioniert, und was meinem Körper eher nicht gut tut. Den Weg des reinen Bekämpfens halte ich nicht mehr für sinnvoll da ich weiß, dass ein bisschen Candida zu einem natürlichen Mikrobiom gehört. Auf die natürliche Balance kommt es an. Read more

Interview Weingut Weiss: Histamin- und fruktosefreier Wein

Interview Weingut Weiss: Histamin- und fruktosefreier Wein

Christian und Thomas Weiss vom Weingut Weiss, Gols, Österreich

Doro: Vielen Dank, dass ihr euch die Zeit genommen habt, mit mir über Wein, Fermentation, Unverträglichkeiten und Biolandbau zu sprechen. Zuletzt Wein getrunken hatte ich auf meiner Hochzeit 2014, der mich leider mit Ausschlag und Erschöpfung strafte. Zwei Jahre später ein erneuter Versuch auf den Azoren, und am nächsten Tag das erste Mal im Leben das “Vergnügen” gehabt, seekrank zu werden und mich den Rest des Tages elend zu fühlen. Ende 2017 haben mein Mann und ich nun bei euch eine Kiste gemischter Weine für die Festtage bestellt und, auch wenn ich Read more

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