Neurodermitis – Seite 12 – Philosophie des Gesundwerdens

Schimmelalarm!

Doro Aus dem Alltag, Baubiologie, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Schimmel 19. November 201521. September 2017Allergie, Aquarium, Arbeit, feucht, Feuchtigkeit, Fruktose, Gebäudeschaden, Histamin, IgE, Neurodermitis, Schimmel, Wasserschaden, Winter 4 Comments

Oh mein Gott… ich habe eine neue Erkenntnis. Und zwar mache ich jetzt seit drei Wochen Praktikum in der Meeresbiologischen Abteilung meiner Uni im Zuge meines zweiten Masterjahrs. Während der ersten Woche merkte ich, dass ich deutlich auf meine Muffins reagiere, die eigentlich nur Zutaten enthielten, die ich bisher zumindest in der Menge immer gut vertragen habe. Außerdem bin ich plötzlich wieder sehr viel sensibler auf Fruktose. Gut, ich habe das Wochenende zuvor auf einer Halloweenparty ziemlich gesündigt wie ich zugeben muss (sogar etwas Käse und Gebäck, shame on me :-S) und habe mich die Tage davor in München auch nicht wirklich optimal ernähren können. Aber jetzt treten wieder deutlich Neurodermitisstellen zutage, Read more

München 2015

Doro Allgemein, Reisen 7. November 20158. Juni 2017ausgehen, Essen gehen, Familie, Ferienwohnung, Histamin, Histaminintoleranz, Kochen, München, Nahrungsmittelintoleranz, Neurodermitis, Reisen, Restaurant, unterwegs, Urlaub 0 Comment

27. bis 30.10.2015

Alle paar Jahre unternehmen meine Mama, meine jüngere Schwester Lydia und ich einen Mädelsurlaub. Da der beste Freund von Lydia in München studiert und die Regie für ein Musical geführt hat, das in dieser Woche aufgeführt wurde, fuhren wir spontan nach München. Wir hatten uns extra wegen mir, damit ich mir mein Essen selbst frisch zubereiten kann, eine Ferienwohnung mit Küche in einem kleinen Ort am Rande von München rausgesucht, außerdem packte ich meinen Thermomix, meinen Entsafter und viele Zutaten ein, da wir mit dem großen Tiguan meiner Mama hinfuhren. Als wir dort ankamen gab es zunächst einmal die etwas unangenehme Überraschung: Die Online-Beschreibung war etwas ungenau gewesen und wir hatten ein großes Zimmer mit kleinem Bad im 2. Stock und hatten lediglich die Möglichkeit, die Küche der Hausbesitzerin im Erdgeschoss mitzubenutzen. Einen lustigen Mädels-Koch- oder Backabend konnte man so natürlich vergessen. Den anderen war es mega unangenehm, dass wir immer runter in die Wohnung der Frau mussten zum Kochen, aber ich bin der Meinung, wenn es online als „mit Küche“ ausgewiesen ist (sogar mit Foto ihrer Küche) und wir dafür bezahlt haben, dann darf ich sie auch benutzen. Außerdem, was blieb mir groß für eine Wahl. Immerhin war sie sehr sauber und modern eingerichtet. Read more

Amerika 2015 Teil II

Doro Allgemein, Reisen 1. November 201524. Juli 2017Allergie, Amerika, Amerikaner, Amish, arbeiten, Cholesterin, Delaware, Diabetes, fettarm, fettfrei, fliegen, Flugzeug, Fotoshooting, Freundin, Freundschaft, Geld verdienen, Gemüse, Histamin, Histaminintoleranz, Infusion, Jetlag, Jicama, Kochen, Kürbis, Meer, Neurodermitis, Pennsylvania, Pestizide, Philadelphia, Reisen, Rohmilch, USA, Zuvilisationskrankheiten 1 Comment

Teil I findest du hier

An drei Tagen nahm Jenn mich mit auf ihre Arbeit. Sie arbeitet für eine junge Gesellschaft, die sehr frisches Essen zubereitet (wirklich alles selbstgemacht: Mayonnaise, Limonade, Saucen, geräuchtertes Fleisch, frittierte Zwiebeln…) und es mittels Foodtrucks ausfährt und auf Events verkauft oder Catererservice auf Feiern leistet. Dort fragte mich ihr Boss Mike kurzerhand, ob ich Lust hätte, ein wenig auszuhelfen, was ich gerne tat. Auf diese Weise erhielt ich zum ersten Mal in meinem Leben Einblicke in eine Großküche, lernte, Limonade aus frisch gepressten Zitronen herzustellen, schnippelte jede Menge Gemüse, portionierte Fleisch für die Sandwiches und half beim Abwasch. Es war sehr anstrengend und ein langer Tag, aber ich war mit so tollen Leuten Read more

Amerika 2015 Teil I

Doro Allgemein, Persönlichkeitswachstum, Reisen 26. Oktober 20159. August 2019Allergie, Amerika, Angststörung, Asperger, Atopisches Ekzem, Ausland, Autismus, fliegen, Flug, Flugzeug, Hausstauballergie, Histaminintoleranz, hochsensibel, Hochsensibilität, hochsensitiv, Hochsensitivität, Kochen, Mutismus, Nahrungsmittelintoleranz, Neurodermitis, Reisebericht, Reisen, Scanner, Schimmelallergie, Tierhaarallergie, USA 0 Comment

8. bis 23.10.2015

Meine erste USA-Reise! So weit war ich noch nie von Zuhause weg, vor allem ganz allein. Aber ich bin ja nicht alleine, denn ich besuche meine Freundin Jenn aus Delaware, die ich Ende Dezember 2014 in Deutschland kennen lernte, als ich mich gesundheitlich am Tiefpunkt befand. USA mag nicht nach viel klingen, aber für jemanden, der sein Leben lang sehr eingeschränkt war, weil er Angst vor seinem eigenen Schatten hatte, wahrscheinlich wegen einem unterschwellig chronisch entzündeten Gehirn, ist es ein großer Schritt und vor allem ein sehr befreiender. Read more

Die dunkelste Stunde

Doro Gedanken, Haut, Histamin, Lebensstil, Neurodermitis, Persönlichkeitswachstum, Schimmel 16. Oktober 20158. Oktober 2016Histamin, Histaminintoleranz, Jucken, Juckreiz, Neurodermitis, Schimmel, Schmerzen, Tränen, Urtikaria, Verzweiflung, weinen 5 Comments

So viele Hoffnungen hatte ich in die vegane Ernährungsweise gelegt. Man hört es doch mittlerweile von allen Seiten, wie viele Krankheiten durch den völligen Verzicht auf tierische Produkte auf wundersame Weise geheilt werden, wie Allergien und auch die Neurodermitis verschwinden. Ich hatte am Ende nicht nur auf Milchprodukte und alles Tierische, sondern auch auf Gluten, Soja, Zucker und überhaupt alles Verarbeitete verzichtet und aß sehr vollwertig mit hohem Rohkostanteil. Und ich verstand es nicht. Es machte nicht den geringsten Unterschied in Bezug auf meine Haut in Bezug auf die Entzündungen und den Ausschlag. Anfangs ging es mir wenigstens körperlich hervorragend. Ich verlor ein paar überflüssige Pfunde, meine Haut wurde weicher und ich hatte wesentlich mehr Energie und fühlte mich mental besser, aber die Neurodermitisstellen Read more

Vitamin C-Infusionen

Doro Behandlungsmethoden, Histamin, Nahrungsergänzung, Neurodermitis, Sport 17. September 201524. August 2025Allergie, Antihistaminikum, Ascorbinsäure, CFS, chronisches Erschöpfungssyndrom, Cortisol, Cortisolresistenz, Energie, Erschöpfung, gute Laune, Heuschnupfen, Histaminintoleranz, histaminsenkend, Hydrokortison, Infusion, Kortison, Krebs, Mastzell Aktivitäts Syndrom, natürlich, Nebenniereninsuffizienz, Nebennierenschwäche, Neurodermitis, Vitamin C 3 Comments

Gestern habe ich meine vierte Vitamin-C Infusion hinter mich gebracht. Meine neue Heilpraktikerin, die auch promovierte Chemikerin ist und ziemlich fit auf dem Gebiet der Nahrungsmittelintoleranzen und in Sachen Darmgesundheit und sich da auch ständig am Weiterbilden ist (und die durch die Paläo-Ernährung ihre Neurodermitis losgeworden ist), schlug es mir vor, um meinen Histaminlevel weiter zu senken. Mit der Ernährung kam ich zwar ganz gut voran, der ständige große Aufwand und die Entbehrungen begannen aber, ziemlich belastend für mich zu werden, zumal auch der Stress mit meiner Selbstständigkeit und dem Studium im Sommer erheblich zunahmen.

Bisher kannte ich Vitamin C-Infusionen nur aus der begleitenden Krebstherapie, meine Mama hatte nach ihrer Chemo einige Sessions gemacht und meinte, dass es ihr ziemlich gut getan habe. Ich hatte auch schon zuvor gemerkt, dass mir die orale Einnahme von Ascorbinsäure einen deutlichen Heilungsschub beschert hatte und ich hatte

Die Kürbiszeit beginnt!!

Doro Aus dem Alltag, Ernährung, Lebensstil 7. September 201523. März 2016antiallergen, Darm, Ernährung, Fotos, Gemüse, Herbst, histaminarm, histaminsenkend, Katze, Kürbis, leicht verdaulich, Neurodermitis, Paläo, Paleo 0 Comment

Deswegen liebe ich den Herbst. 🙂 Sind sie nicht wunderschön? Werden nach und nach gegessen…

Spaghetti-Kürbis-Bolognese

Doro Hauptgericht 6. September 201519. Januar 2018abnehmen, allergenarm, Allergie, antientzündlich, Asia, bio, Bolognese, Butter, Gemüse, gesund, Ghee, Gluten, glutenfrei, Hackfleisch, Histamin, histaminarm, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch, Krankheit, Kräuter, Kürbis, Kurkuma, Lamm, low-carb, lowcarb, Meersalz, Nahrungsmittelintoleranz, Neurodermitis, Nudelersatz, Nudeln, Paläo, Paleo, Paprika, Rezept, Rind, Schwarzkümmelöl, Spaghetti, Spaghettikürbis, Steinzeit, Zwiebel 0 Comment

histaminarm, glutenfrei, laktosefrei, oxalatarm, lowcarb, nussfrei, eifrei, AIP-machbar

Zum ersten Mal habe ich endlich Spaghettikürbis zu kaufen bekommen! Heute mal einen zubereitet und ich bin so begeistert, dass ich es sofort mit euch teilen möchte. Er soll von allen Kürbissorten der kohlenhydratärmste sein (auch wichtig zu wissen, solltest du einen höheren KH-Bedarf haben).

Aaalso, du brauchst für zwei Personen: Read more

In Kokosöl frittierte Kochbanane

Doro Nachtisch, Rezepte 5. September 201519. Januar 2018allergenarm, caseinfrei, frittieren, frittiert, fruktosearm, gesunde Ernährung, glutenfrei, histaminarm, Histaminintoleranz, Kochbanane, Kochen, Kokos, Kokosöl, laktosefrei, Nachtisch, Nahrungsmittelallergie, Nahrungsmittelintoleranz, Neurodermitis, nussfrei, Paläo, Paleo, Plantane, Rezept, süß, vegan, vegetarisch 0 Comment

Histaminarm, fruktosearm, laktosefrei, glutenfrei

Du brauchst für 1 Portion:

-Eine kleine Pfanne

-1 sehr reife Kochbanane (weich und mit großen schwarzen Flecken, bekommst du in manchen größeren Supermärkten sowie in Asialäden, ansonsten eine grüne einfach ein paar Wochen bei Zimmertemperatur liegen lassen. Nicht in der Nähe von anderem Obst oder Gemüse, da es sonst durch die abgesonderten Reifegase schnell gammelig wird. Nicht in Plastiktüten lagern!)

-2 EL Kokosöl (bekommst du auch im Bioladen, aber inzwischen auch in den meisten Supermärkten)

-eventuell zum Bestreuen: Kokosraspeln, Beeren… Read more

Fotoshooting August 2015

Doro Allgemein, Lebensstil 1. September 20159. März 2017blond, Erfolgsgeschichte, Erfolgsstory, Foto, Fotos, Fotoshooting, Freude, geheilt, gesund, gesunde Haut, Glück, glücklich, Haut, Heilung, Lebensfreude, Natur, Neurodermitis, schöne Haut, Shooting 0 Comment

Mein erstes Fotoshooting seit über einem Jahr! Es hat mir riesigen Spaß gemacht und noch viel mehr bedeutet, endlich selbst wieder vor der Kamera stehen zu können, noch vor wenigen Monaten hätte ich mir das kein Stück vorstellen können! Danke an Patrick für die schönen Bilder!