Christian und Thomas Weiss vom Weingut Weiss, Gols, Österreich Doro: Vielen Dank, dass ihr euch die Zeit genommen habt, mit mir über Wein, Fermentation, Unverträglichkeiten und Biolandbau zu sprechen. Zuletzt Wein getrunken hatte ich auf meiner Hochzeit 2014, der mich … Interview Weingut Weiss: Histamin- und fruktosefreier Wein weiterlesen